亩产1500公斤 “蔬菜之王”芦笋在沛县鹿楼镇扎根

奇迹私服 www.clgangguan008.com 在江苏沛县鹿楼镇赵庄村绿渚园芦笋种植家庭农场, 120余名工人正用工具将新鲜的芦笋从地里挖出,外壳剥离,洗净干净,包装装车,冷链运输发往全国各地。近几年芦笋种植在鹿楼镇逐步发展开来,给当地农民的增收致富开辟了一条新的道路。

2014年刘红云夫妇回到鹿楼镇,在镇政府的指导下,刘红云包下了期初的100亩农地开始了创业,他们看准的项目就是芦笋种植。2015年,他们通过技术培训和反复的种植实验,本着“回归自然、远离农药、化肥、激素、转基因,生物自然生长”的培育原则当年种植成功。如今,原来100亩的实验农地,变成了占地230亩,亩产1500公斤的绿渚园芦笋种植家庭农场,直接带动农村老人、妇女就业150人。刘红云夫妇通过无偿教授芦笋种植技术,目前绿渚园芦笋种植家庭农场带动周边农户参与种植成为鹿楼镇重要的农业经济作物。

芦笋被称为“蔬菜之王”,其肉质洁白细嫩,口味香郁,富含蛋白质及人体必需的大量元素和微量元素,且无脂肪,具有抗癌防癌、抗白血病等作用。作为世界范围内一种较为高端的蔬菜,芦笋的生产与研发正由发达国家向发展中国家转移,我国已成为主要承接地,芦笋产量世界第一。

去年春季,农场每周销售1多公斤新鲜芦笋,刘红云给我们算了笔账,按照春季较高的市场价格计算,一周的收入就能达到12多万元。夏季是芦笋生长的旺季,在生长条件最好的时期,农场每周可收货1.5公斤新鲜芦笋,按照每人每餐一市斤的食用量计算,农场每周的产量可供应30万人对芦笋的食用需求。

如何挑新鲜嫩的芦笋,一位在农场采购的师傅诀窍:“我们从这里批发出去直接供给新加坡的贸易公司,他们对芦笋要求比较高,芦笋的老嫩和粗细关系不大,关键要看笋尖,鳞片抱合紧凑的新鲜,有些看起来发黑可能浸过水,指甲轻轻掐芦笋根部,嫩的芦笋一掐就是一道印。有些芦笋根是白色的,就比较老,不好吃”。

通过冷藏物流车,农场的芦笋已经开辟了北京、南京等大型城市的销售渠道,还与多个全国连锁的生鲜超市签署了供货协议。除了国内市场,绿渚园的目标已经瞄准国际市场,总经理朱信峰介绍到,农场与日本、韩国采购商的订货协议正在积极地洽谈,一旦合作进入实质阶段,确保农场可以生产出符合国际市场的高品质芦笋。

鹿楼镇政府高度重视芦笋种植,2018年4月,鹿楼镇确定了大力发展芦笋种植为主导的特色农业种植方向,做好种植户的引导和服务工作,做大做强及积极吸纳周边乡镇的农民到鹿楼务工,将传统的农民变味芦笋种植业的产业工人,增加农民的收入,为鹿楼县的农民脱贫致富作出贡献。

“起初我们这里只有20户贫困户做事,现在已经达到268户了。”据刘红云介绍,通过政府积极引导,农场吸收贫困户就业,以履行社会责任。2018年农场发放工资款42万余元,成功帮助268户贫困户在家乡就业脱贫。

借助芦笋这一种经济作物,鹿楼镇已经形成了较为完善的种植、采购和加工产业。从2014年3月落户鹿楼镇赵庄村,开办绿渚园芦笋种植家庭农场首次引入的芦笋种植,到今天全镇形成初步产业,带动扶贫攻坚和农村就业,芦笋这个“蔬菜之王”正在沛县鹿楼镇扎根。

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